Krajem prošle godine započela je rekonstrukcija i opremanje vešeraja i kuhinje u Općoj bolnici „ Prim. dr. Abdulah Nakaš“ Sarajevo, a finansijska sredstva je osiguralo Ministarstvo zdravstva Kantona Sarajevo. Zastarjela oprema , koja se često kvarila i bila na izdisaju, zamijenjena je novom, nakon više decenija neprekidnog rada.

Nova i stara oprema u bolničkoj kuhinji

Opremanje bolničke kuhinje modernim aparatima uveliko je uposlenicima olakšalo i poboljšalo rad. Pored ostalog, nabavljeni su novi radni stolovi, troetažne električne peći, električni kiperi za pripremu hrane zapremine 80 litara, električni i plinski šporeti, frižideri, te mašine za mljevenje mesa, guljenje i sjeckanje povrća , kolica za distribuciju hrane itd. Inače, u Općoj bolnici za hospitalizirane pacijente dnevno se , u prosjeku ,pripremi oko 700 kvalitetnih obroka (doručak, ručak i večera). U ovoj ustanovi je prije par godina uspješno implementiran i „HACCP sistem“,koji služi za preventivno osiguranje zdravstvene ispravnosti hrane.
U isto vrijeme se krenulo i u renoviranje i opremanje vešeraja . Zamijenjeni su stari uređaji novom opremom koja omogućava da se za sve bolničke odjele osigura adekvatna čista posteljina ,pidžame za pacijente kao i uniforme za osoblje, a uz poštivanje najviših standarda higijene.

U nabavljenoj opremi za vešeraj su visokoobrtne mašine za pranje, mašine za sušenje,te, valjak i presa za peglanje, koji su jednostavni za korištenje. Pored toga adaptiran je prostor i urađena ventilacija ,tako da su uslovi rada i u ovom bolničkom odjelu podignuti na viši nivo.